Pascal Barillon i jego piekarnia Le Levain d'Antan (6, rue des Abbesses, Paris XVIII) na początku maja zdobyli tytuł najlepszej piekarni w Paryżu (2011 Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris).
Pascal Barillon prowadzi piekarnię od 1976 roku, a teraz oprócz zaszczytnego tytułu otrzymał również przywilej dostarczania przez następny rok pieczywa prezydentowi Francji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz